Vertikalschneider

Entwickelt zum Schneiden von Produkten ohne Knochen. Die Temperatur des zu schneidenden Produkts hängt von der Produktart und der Schnittdicke ab und kann zwischen 0 °C und -10 °C schwanken. Die Trennscheibe ist horizontal positioniert. Das Produkt wird vertikal auf einem rotierenden Träger mit 4 Ladevorrichtungen platziert, so dass jede Umdrehung des Trägers mehrere Schnitte ausführt. Die Lader können an jeden Produkttyp angepasst werden. Die Schneidscheibe und der Rotationsladerträger werden von Getriebemotoren angetrieben, die mit elektronischen Antrieben mit variabler Drehzahl verbunden sind. Die Scheibendicke ist elektrisch verstellbar und die Scheibenposition fixierbar. Jeder rotierende Stützlader verfügt über einen pneumatischen Antrieb, der den Produktschieber anhebt, um die Produktladung zu erleichtern. Während des Schneidvorgangs drückt der Zylinder gegen den Boden, um das Produkt im Lader zu sichern und maximale Homogenität in Gewicht, Form und Dicke zu erreichen. Das geschnittene Produkt wird über ein Förderband mit variabler Geschwindigkeit abtransportiert. Die Geräteschirme bestehen aus Edelstahlgewebe mit Seitentüren. Die Trennscheibe verfügt über einen Edelstahlschutz. Der Vertikalschneider CV-4 verfügt über IP69K-Barrieren mit beheizten Widerständen. Integrierte Schalttafel mit drehzahlgeregeltem Antrieb für die Schneidscheibe, den rotierenden Produktträger und das Förderband. Der Vertikalschneider CV-4 ist aus Edelstahl und lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt. Fordern Sie weitere Informationen, ein Angebot oder eine Online-Vorführung unseres Vertikalschneiders CV-4 an.

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